先週末、ついにレンタルBARがプレオープンしました!
7月下旬のキックオフミーティングから早3カ月が過ぎ、ようやく完成に漕ぎ着けました。


キャプチャ - コピー


カウンター内でシャンパンを注いでいるのは私です。すっかりBARのマスター気分でした(笑)。今回は、オペレーションをお任せする方とデザイナーをもてなしました。


BARの箱を創るのは、不動産賃貸業が本業 モノづくりが好きな整形外科医なのでお手のモノです。デザイナーさんに絵を描いてもらい、懇意の工務店と協議しながら創り込んでいきます。


ポイントは、素人感覚を排除してプロのデザイナーを投入することです。旅館業では和テイストが得意のデザイナーさんでしたが、今回は飲食がメインのデザイナーさんに依頼しました。


あと、遵法性も重要なので飲食業の営業許可を取得しています。営業許可を取得するためには、食品衛生責任者が必要になります。一般的には講習を受講して資格を取得します。


講習は月に1回だけで丸1日かかります。誰かを受講させようと思っていたのですが、医師免許があれば無条件で食品衛生責任者になれることを発見しました! 医師免許おそるべし・・・


医師免許をBARで使用しているのは、日本広しと言えども私ぐらいではないでしょうか
(笑)。BARの営業許可は、旅館業と違って非常に簡単に取得できました。


さて、BARを所有してみた感想ですが、コレが非常にイイ感じです。ブラックカードよりも満足感を得られます。そして、大人の隠れ家的な感覚なので、いろいろなアイデアが浮かんできます。


ワールドカップやオリンピックではパブリックビューイングできますし、大晦日にはカウントダウンパーティーも可能です。飲み会の二次会やビジネスでの接待にも使えそうです。


本格的な営業開始はホームページが完成してからなのですが、私の頭の中では既に個人的な遊びの予定がぎっしり詰まっています。ビジネスではなく、完全に私の遊び道具ですね(笑)


大学を卒業してから、がむしゃらに医師としての仕事・ビジネス・資産形成に邁進してきましたが、最近では少し肩の力が抜けてきた気がします。人生は楽しんでナンボの世界です。


もちろん、医師もビジネスも資産形成も手を抜くつもりはありません。しかし、ストイックにはならずに、負担のかからない範囲で楽しみながら続けていこうと思います。





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管理人監修の「勤務医の、勤務医による、勤務医のための資産形成マニュアル」です。高度な医療技術で社会貢献するためには経済的安定が不可欠! という信念のもと、管理人は多くのメンターから指導を受けました。

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